Только до 17.02
57 готовых стратегий по списанию долгов под любой случай из нашей практики
Узнать подробности
Финансы
Глаз

857

Время чтения: 13 минут

Сколько денег тратить на еду: оптимальная потребительская корзина – статья от ФЦБ

Сохранить статью Сохранить статью:

Сколько тратить на еду? Прежде чем составлять меню и планировать покупку продуктов, выделяют сумму, которую готовы потратить на рацион в месяц. В идеале она не должна превышать 25 % от дохода.

Как сэкономить на еде? Составление меню на неделю или даже на месяц вперед поможет сэкономить время и деньги. Нужно заранее закупать продукты, пользоваться акциями и скидками, а излишки замораживать.

Оптимальный размер расходов на еду

Сколько в месяц тратить на еду? Большинство специалистов в области финансов считают, что наиболее рационально выделять 20-25 % вашего дохода.

То есть если вы зарабатываете в месяц 60 тысяч рублей, то на продукты стоит отложить 12-15 тысяч рублей.

Разумеется, это общая усредненная рекомендация, не стоит принимать ее за абсолютную истину. В реальной жизни многое может внести коррективы в вопрос, сколько тратить на еду.

  • Количество членов семьи

Разумеется, в большой семье на еду уйдет гораздо больше денег, чем у одного-двух человек.

  • Регион проживания

В разных регионах нашей страны заметно отличается как уровень зарплат, так и цены на одни и те же продукты.

  • Жизненный уклад

Спортсменам или просто людям, ведущим активный образ жизни, требуются более калорийные и разнообразные продукты, что, конечно, повышает уровень затрат.

  • Диеты или ограничения по состоянию здоровья

Следование определенным диетам, как добровольное, так и вызванное состоянием здоровья и рекомендациями врачей, влияет на меню и расходы на продукты.

Статистика расходов на еду в России

Исследования, проведенные с целью выяснить, сколько человек в среднем тратит на еду, показали, что у россиян расходы занимают примерно треть месячного бюджета. В городах в среднем за месяц уходит 7799 рублей на еду для одного человека (31,2 % от общих затрат), а вот в сельской местности тратят чуть меньше, но в процентах от бюджета показатель, наоборот, выше – 6824 рубля или 36,6 %. Любопытно, что чем больше детей в семье, тем ниже показатель расходов на одного человека в сравнении с бездетными ячейками общества.

Основная часть денег тратится на мясо и продукты из мяса (30 %), затем идут молоко и молочные продукты (17 %), хлеб и крупы (13 %). Меньше всего средств жители нашей страны расходуют на подсолнечное масло и прочие жиры — лишь 1,5 %.

Статистика расходов на еду в России

В прошедшем 2024 году средние затраты на еду в нашей стране заметно выросли: показатель увеличился на 4,5 тысячи рублей, достигнув 21,1 тысячи рублей в месяц. Хотя сервисы доставок и заказов продуктов, не выходя из дома, развиваются очень стремительно, огромное количество наших соотечественников по-прежнему выбирают самостоятельный поход на рынок или в магазин. При этом покупатели онлайн-сервисов в вопросе, сколько денег тратить на еду, идут далеко впереди (расходуют практически в 2 раза больше).

Национальное агентство финансовых исследований определило следующую структуру расходов россиян на еду:

  • 2 % – более 60 тыс. руб. в месяц;
  • 6 % – 40-60 тыс. руб.;
  • 27 % – 20-40 тыс. руб.;
  • 34 % – 10-20 тыс. руб.;
  • 31 % – менее 10 тыс. руб. в месяц.
До 17 февраля! Получите бесплатно персональный план выхода из долгов за 47 минут и конечную стоимость процедуры
Наши юристы подготовят для вас:
  • Анализ вашей текущей ситуации
  • Расчет оптимальной стратегии погашения долгов
  • Прогноз сроков и суммы списания при банкротстве
Уже 265 человек получили план выхода из долгов
*Отправляя формы на данном сайте, вы даете согласие на обработку  персональных данных в соответствии с ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 N 152-ФЗ
Отправляя свои данные, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Перейти в чат

В мировом рейтинге Россия находится на 31-м месте по показателю, сколько процентов тратится на еду из месячного бюджета семьи (31,2 %). А вот у одного из лидеров рейтинга, Люксембурга, цифры намного меньше – 8,7 %.

Москва, как и многие большие города, является городом контрастов, поэтому в расчетах учитываются как очень обеспеченные люди, так и бедные, поэтому расходы разных семей на еду могут очень сильно отличаться. Если приобретать все необходимое в недорогих супермаркетах и следить за акциями и скидками, в месяц один человек может уложиться в 8 тысяч рублей.

При этом структура затрат будет выглядеть так (сколько в день тратить на еду, считать не слишком рационально, поэтому суммы указаны на неделю):

  • Макароны и крупы – 300 руб.
  • Овощи – около 1000 руб. (здесь стоимость заметно меняется в разные сезоны, летом ниже, зимой выше).
  • Мясо и мясные продукты – около 1500 руб., если отдать предпочтение наименее дорогим сортам вроде курицы.
  • Молочка, фрукты и хлеб – 642 рубля.

Так сколько же нужно тратить в месяц на еду? Для того чтобы закрыть основные потребности в еде, семье понадобиться 14 тысяч рублей в месяц без учета скачков инфляции.

2 документа, которые помогут списать до 100% долгов без потерь
author
Дмитрий Гришкин
Юрист
В современном мире многие сталкиваются с проблемой банкротства, не зная, как с ней справиться. Это может быть сложным процессом, но с правильной подготовкой все возможно.
Мы подготовили для вас подборку полезных материалов, документов и чек-листов вам в помощь, которые доказали свою результативность. Мы искренне хотим помочь вам укрепить ваше финансовое благополучие и начать жить без долгов
Да, это бесплатно! Скачайте бесплатно и узнайте, как преодолеть финансовые трудности без стресса.
author
Дмитрий Гришкин
Юрист

Сюда же добавим около 8 тысяч на различные сладости, соки и деликатесы, а также 3 тысячи на бытовые нужды вроде зубной пасты и туалетной бумаги.

В целом у вас теперь есть представление о необходимых затратах на еду для жизни в столице, хотя, конечно же, различные факторы и личные вкусовые предпочтения вносят в представленные расчеты свои коррективы.

Причины больших затрат на еду

Импульсивные покупки

Множество людей, возвращаясь с работы домой, забегают в магазин купить что-нибудь на вечер или утро. Человек в этот момент обычно голоден, и даже если планировалось купить всего лишь булку хлеба, рука так и тянется к различным вкусняшкам. В итоге вместо ожидаемой траты 50 рублей на кассе приходится отдать 500, а то и 1000. И как показывают опросы, подобное происходит от 2 до 5 раз за неделю.

Чаепития в офисе

Оказалось, что офисные работники не могут представить себе день без регулярных чаепитий, перекусов и кофе-брейков: печенье, молоко, шоколад, бананы просто улетают. Нередко люди уверены, что таким образом экономят деньги, так как не тратятся на обед. Вот только если подсчитать, то все окажется далеко не так радужно. И лишь на подобные перекусы уходит 2-3 тысячи рублей в неделю. А поскольку и нормально пообедать иногда все-таки хочется, в итоге надо тратить на еду больше.

Перекусы и сухомятка

Бешеный ритм жизни иногда оставляет нас без обеда. Не важно, из-за чего так произошло, факт заключается в том, что есть все равно хочется. И тут на сцену выходят перекусы всухомятку (пирожки, булочки, пончики и т. д.). Основной недостаток такой еды заключается в том, что она плохо усваивается организмом, и чувство голода скоро вернется (а вот калории останутся при вас). Если вы считаете, сколько тратить на еду в неделю, то учтите, что, в зависимости от того, где и что вы покупаете, перекусы увеличат эту сумму на 200-1000 рублей.

Фастфуд

В эту категорию мы отнесли незапланированные посещения кафе или ресторанов фастфуда. День сложился так, что вы не успели пообедать, есть хочется, и хотя в планах этого не было, ноги так и ведут вас в ближайшее заведение общественного питания. Размер чека варьируется в зависимости от уровня заведения, но в среднем составляет от 500 до 1500 рублей. Из-за того что вы торопитесь и едите максимально быстро, особого удовольствия вам этот визит не доставит, а вот кошелек станет заметно тоньше.

Супер- или гипермаркет

Люди, которые закупаются на неделю вперед в гипермаркетах, заметили два основных недостатка этого подхода. Во-первых, это лишние покупки, которые повышают расходы, а впоследствии могут сказаться на увеличении веса. 

Во-вторых, это остатки, то есть около трети купленных продуктов попросту выбрасываются, так как их не успевают съесть или найти им применение. И хотя вы составили недельный бюджет, посчитали, сколько адекватно тратить на еду, в результате израсходовали вдвое выше необходимого.

Рестораны и кафе

А в эту категорию относятся уже не походы в кафе по необходимости, а запланированное посещение ресторана для того, чтобы спокойно поесть и получить удовольствие независимо от суммы в чеке. Поэтому главное выбрать подходящее место — тогда удовольствие гарантировано. В нашей стране лишь немногие могут позволить себе такой приятный опыт чаще одного-двух раз в неделю.

10 способов оптимизации расходов на еду

Безусловно, рост доли затрат на еду зачастую обусловлен экономическими факторами, и в периоды кризиса этот параметр значительно возрастает. Вот и сейчас темпы инфляции заметно опережают рост уровня зарплат. Однако даже в такие времена можно сэкономить на еде. Вот несколько советов, показывающих, как можно сократить расходы на продукты питания.

  • Планировать список продуктов на неделю

Такой подход помогает подсчитать оптимальное количество денег, которое нужно потратить на еду в течение недели. В результате получаются сплошные плюсы: экономия времени при выборе продуктов, снижение количества испорченной еды, планирование недельных затрат, что упрощает контроль расходования средств, и возможность разнообразить и улучшить свой рацион.

  • Свести количество покупок еды к минимуму

Если вы хотите понять, сколько нормально тратить на еду, вместо того чтобы покупать продукты каждый день понемногу, лучше прикинуть общий бюджет, примерное меню на какой-то период и закупиться один раз. Проведенные опросы доказывают, что таким образом вы сможете позволить себе купить больше продуктов высокого качества.

Личная финансовая безопасность: правила и методы – статья от ФЦБ
Читайте также!
Личная финансовая безопасность: правила и методы – статья от ФЦБ
Подробнее

  • Покупки только по заранее подготовленному списку

В магазин стоит отправляться за покупками с точным списком необходимого. Так вы убьете сразу двух зайцев: ничего не упустите из виду и в то же время не потратите деньги на ненужные товары.

10 способов оптимизации расходов на еду

Список должен в первую очередь покрывать ваши базовые потребности. Все основные продукты можно покупать на неделю вперед, а докупать по необходимости только скоропортящиеся товары (овощи, фрукты, хлеб). Кроме того, психологи рекомендуют ходить в продуктовые магазины сытыми, чтобы избежать незапланированных покупок на голодный желудок из-за вкусных запахов и видов.

  • Покупать продукты только сытым

Если вам все же пришлось идти за покупками голодным, установите для себя лимит, сколько можно тратить на еду.

  • Отслеживание скидок и акций

Тут важно сохранять критическое мышление. Не стоит скупать все без разбора только из-за выгодной цены, вполне возможно, эти товары вам просто не нужны.

Способы достижения финансовой цели: методы и правила – статья от ФЦБ
Читайте также!
Способы достижения финансовой цели: методы и правила – статья от ФЦБ
Подробнее

Развивайте привычку следить за ценами и акциями в магазинах, где вы обычно делаете покупки, и кладите в корзину только необходимые товары со скидкой. Вам могут помочь специальные приложения, такие как «Едадил», «ТуШоп» или «Скидка.онлайн». Они значительно упрощают поиск выгодных предложений и низких цен.

  • Подсчитывайте стоимость товара за килограмм

Обычно выгоднее покупать товары в больших упаковках. Но маркетологи используют разные уловки, например меняют упаковку, чтобы создать видимость экономии. Если учитывать вес продукта, то иногда упаковка большого объема может быть дороже, чем несколько маленьких упаковок. Поэтому в магазине следует провести простые расчеты: разделить цену на вес в граммах и умножить на тысячу. Так вы узнаете реальную стоимость килограмма товара и поймете, сколько надо тратить денег на еду в этом случае.

  • Совершенствуйте свой рацион

В течение определенного времени записывайте свое меню и покупки в продуктовых магазинах. Когда соберете данные, например, о том, сколько вы тратите на еду в месяц или неделю, попробуйте оценить оправданность понесенных расходов. Возможно, есть какие-то продукты, которые можно заменить на более дешевые аналоги, что позволит вам оптимизировать свои расходы и понять, сколько нужно тратить денег на еду.

10 способов оптимизации расходов на еду

Не помешает также разнообразить меню за счет большего вовлечения недорогих, но при этом полезных продуктов. Например, гречка не уступает по своим свойствам дорогому киноа, стоит поискать новые рецепты для ее приготовления. Еще один простой и доступный способ экономии — сказать полуфабрикатам «нет». Несмотря на то что они действительно помогают сэкономить время, на ваш кошелек действие оказывается прямо противоположное, да и их полезность под большим вопросом.

  • Заморозка продуктов

Многих это удивляет, но заморозка позволяет сохранить свойства очень большого количества продуктов и спасти их от неминуемой гибели. Исключением являются мягкий сыр, помидоры, огурцы, картошка, сметана и вареные яйца. Другие продукты по необходимости смело можно заморозить, последующая разморозка не скажется на их вкусе.

  • Обед на работу с собой

Бизнес-ланч упрощает жизнь, и многие давно к этому привыкли, но вот пользы от него нет ни для вашего здоровья, ни для кошелька. Гораздо дешевле и полезнее будет взять домашнюю еду с собой в контейнере.

Как не потратить деньги впустую: советы по разумному потреблению – статья от ФЦБ
Читайте также!
Как не потратить деньги впустую: советы по разумному потреблению – статья от ФЦБ
Подробнее

  • Отказ от готовых блюд

Приготовленное блюдо на магазинном прилавке выглядит аппетитно и доступно, но еда, которую приготовили дома, всегда обходится дешевле и зачастую вкуснее и полезнее.

5 советов по планированию расходов на еду

  1. Ограничьте бюджет на еду. Определите, сколько вам нормально тратить на еду в месяц, и придерживайтесь этого лимита.
  2. Отслеживайте расходы. Ведите учет всех трат на еду, чтобы понимать, основные статьи расходов и где можно сэкономить.
  3. Не посещайте продуктовые магазины голодным. Так вы избежите импульсивных покупок.
  4. Используйте остатки пищи. Готовьте новые блюда из остатков еды.
  5. Занимайтесь садоводством. Если у вас есть дачный участок (или хотя бы балкон), выращивайте зелень и овощи самостоятельно.

Часто задаваемые вопросы о расходах на еду

Как можно тратить на еду меньше, не потеряв при этом в ее качестве?

Составляйте меню, планируйте покупки, анализируйте цены, готовьте дома, делайте заморозки.

Какова доля затрат на еду в США?

Сколько процентов нужно тратить на еду от дохода – вопрос индивидуальный, но в среднем американцы расходуют 6,7 %.

Как заставить себя начать экономить на еде?

Задайте себе цель, достижение которой требует дополнительных денег (например, поездку или приобретение недвижимости).

Эффективное управление бюджетом на питание — ключевой фактор финансового успеха. Грамотный подход к затратам на продукты положительно скажется не только на ваших финансах, но и на здоровье за счет более разнообразного и полезного рациона питания.

Читайте также
Семейное банкротство: основания и сложности – статья от ФЦБ
Банкротство
Семейное банкротство: основания и сложности – статья от ФЦБ
О чем речь? Семейное банкротство – объединение двух дел о несостоятельности супругов в одно. Данн...
Подробнее
Как перенести дату платежа: правила и условия – статья от ФЦБ
Кредиты/займы
Как перенести дату платежа: правила и условия – статья от ФЦБ
Как перенести дату платежа? Для этого необходимо обратиться в банк и согласовать новое число ежем...
Подробнее
Исковое заявление на банкротство: правила составления и подачи – статья от ФЦБ
Банкротство
Исковое заявление на банкротство: правила составления и подачи – статья от ФЦБ
О чем речь? Исковое заявление на банкротство подается гражданином или кредитором в арбитражный су...
Подробнее
Кредитные каникулы или отсрочка платежа, что это такое? – статья от ФЦБ
Банкротство
Кредитные каникулы или отсрочка платежа, что это такое? – статья от ФЦБ
В статье рассказывается: Что такое кредитные каникулы Когда положены и не положены кре...
Подробнее
Оплата учебы при банкротстве: как получить дополнительные средства – статья от ФЦБ
Банкротство
Оплата учебы при банкротстве: как получить дополнительные средства – статья от ФЦБ
В статье рассказывается: Как оплачивать обучение при процедуре банкротства Входит ли опл...
Подробнее
Дистанционное банкротство: что это, этапы, плюсы и минусы	 – статья от ФЦБ
Банкротство
Дистанционное банкротство: что это, этапы, плюсы и минусы – статья от ФЦБ
Множество людей пренебрегают возможностью законного списания долгов. Их страшит необходимость ре...
Подробнее
Признание сделки недействительной при банкротстве физических и юридических лиц – статья от ФЦБ
Банкротство
Признание сделки недействительной при банкротстве физических и юридических лиц – статья от ФЦБ
О чем речь? Признание сделки недействительной при банкротстве возможно, если она совершена с нару...
Подробнее
Как получить налоговый вычет: пошаговая инструкция – статья от ФЦБ
Кредиты/займы
Как получить налоговый вычет: пошаговая инструкция – статья от ФЦБ
Как получить налоговый вычет? Во-первых, необходимо иметь на то законные основания — расходы на л...
Подробнее
Можно ли оспорить дарственную на квартиру и как это сделать – статья от ФЦБ
Финансы
Можно ли оспорить дарственную на квартиру и как это сделать – статья от ФЦБ
Можно ли оспорить дарственную на квартиру? Да, это реально. Об этом свидетельствует большое колич...
Подробнее
Видео